高山 (Takayama)
Siamo andati in gita a Takayama, paese grazioso nella prefettura di Gifu. Citta’ di abili falegnami, e’ rimasta (in alcune strade) quasi intatta come nel periodo Edo. Di atmosfera i negozi di souvenir e prodotti tipici.
Molto bella soprattutto Casa Kusakabe, praticamente intatta dopo la ricostruzione del 1879 dovuta ad un incendio. La guida (un simpatico vecchietto) ci ha spiegato che addiruttura i vetri alle finestre sono gli originali di quel periodo.
Come nota finale ho assaggiato il gelato al gusto di salsa di soia, ma il sapore era appena accennato. Comunque buono.
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